Testhossza 125-145 centiméter, szárnyfesztávolsága 140-165 centiméter, testtömege 2,1-2,8 kg, a tojó kisebb és könnyebb mint a hím. Teste és lába karcsú és hosszú. Csőre rózsaszín, a hegye mélyfekete. Tollazatának színében a fehér, a rózsaszín és a vörös dominál. Színét a táplálékát alkotó alacsonyabb rendű vízi élőlények karotinoidtartalmától kapja.